【石榴泡酒原料】
石榴300克，冰糖60克，42度高品質(zhì)糧酒600毫升
【做法】
1.將石榴快速?zèng)_洗一下用手掰開(kāi)，把果粒掰下來(lái)放入碗中，用叉子輕輕壓碎以便果汁流出。
2.準(zhǔn)備一個(gè) 1500 毫升的密閉瓶，放入石榴果粒和冰糖，倒入42度高品質(zhì)糧酒。
3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。
4.2個(gè)月后用細(xì)眼漏網(wǎng)勺過(guò)濾出石榴果粒，即可飲用果酒
【釀制技巧】
1放在酒中浸泡過(guò)的石榴果粒用木鏟壓碎過(guò)濾即可。
2.還可以加一些桂花，這樣會(huì)使酒的香味更佳。
【準(zhǔn)備時(shí)間】10分鐘
【釀制時(shí)間】 2個(gè)月
【掌味期限】 約12個(gè)月
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