【李子泡酒原料】
李子300克，黃冰糖60克，42度高品質糧酒500毫升
【做法】
1.將李子洗凈后擦干，用刀將李子從中切開，取出種子備用。
2.準備一個 1000 毫升的密閉瓶，放入李子、種子和冰糖，倒入高品質糧酒。
3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。
4.2個月后用漏網勺過濾出李子和種子，即可飲用果酒。
【釀制技巧】
李子酒帶有酸味，喜歡甜味的可以在喝的時候加一些蜂蜜。
【準備時間】6分鐘
【釀制時間】 2個月
【掌味期限】 約12個月
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