【草莓泡酒原料】
草莓500克，檸檬半個，冰糖50克，高品質(zhì)糧酒500毫升
【做法】
1.將草莓洗凈后擦干，去蒂。
2.將檸檬洗凈后擦干，切成圓片。
3.準(zhǔn)備一個 1500 毫升的密閉瓶，放入草莓、檸檬和冰糖，倒入高品質(zhì)糧酒。
4.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存5.2個月后撈出草莓和檸檬片，即可飲用果酒。
5.靜置3個月后即可飲用。
【釀制技巧】
1.草莓泡酒建議選用42度泡酒專用酒，不破壞香味和維生素的同時，口感更加香甜柔和，好喝好入口。
2.在釀制1~2個月時開封飲用，味道較好。
【準(zhǔn)備時間】 8分鐘
【釀制時間】 2個月
【掌味期限】 約12個月
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